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Nuestro catálogo incluye también varias especialidades que producimos en menores volúmenes, normalmente por la dificultad de encontrar la materia prima óptima, como por ejemplo:

La caballa es uno de los pescados azules por excelencia del océano Atlántico. Conocida también con el nombre de sarda o verdel, su carne tiene una textura y consistencia...

Nuestro catálogo incluye también varias especialidades que producimos en menores volúmenes, normalmente por la dificultad de encontrar la materia prima óptima, como por ejemplo:

La caballa es uno de los pescados azules por excelencia del océano Atlántico. Conocida también con el nombre de sarda o verdel, su carne tiene una textura y consistencia muy característica.

Cada pieza de este rico pescado es seleccionada y limpiada mano. Tras un proceso de tostado a fuego lento, es enlatada con cuidado. Allí recibe su correspondiente baño de aceite de oliva. Su sabor termina de formarse con el tiempo y el reposo necesarios.

Es un pescado muy nutritivo, rico en vitaminas y minerales que colaboran en la formación de la musculatura de nuestro cuerpo. Además contiene ácidos grasos oléico, linoléico y Omega 3. 

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