Atún Claro

La ventresca proviene de la parte inferior de los lomos del atún, y es seleccionada y extraída con suavidad a bordo del propio barco atunero.

Sus delicadas láminas son enlatadas cuidadosamente por las expertas manos de nuestras conserveiras. Una vez regadas con un rico aceite de oliva, el tiempo se ocupa de dar forma a su intenso sabor.

Ideal como acompañamiento de ensaladas de tomates o pimientos, la ventresca de atún es una conserva de garantía. Al provenir de la parte delantera del atún, tiene un sabor más jugoso e intenso que que otras partes de este pescado

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