Ingredientes: 1 lata de ventresca en aceite de oliva. 2 pimientos verdes. 1 pimiento rojo. 1 queso rulo de cabra pequeño. Lechugas variadas. 2 cucharas soperas de vinagre de manzana. 4 cucharas soperas de aceite de oliva de la lata de la ventresca. Sal. Pimienta negra recién molida. Elaboración: Asar los pimientos en el horno, hasta...
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Ingredientes: 2 latas de mejillones en escabeche. 1 aguacate. 1 bote de tomate seco en aceite. 1 cebolla morada. Zumo de Limón. Cilantro. Sal y pimienta. Elaboración: Abrimos las latas de mejillones en escabeche y escurrimos, reservando el escabeche para utilizar como aliño de nuestra ensalada. Pelamos los aguacates y los cortamos en daditos, picaremos...
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Ingredientes: 1 lata de agujas en aceite de oliva. 1 manzana Gran Smith Hojas de lechuga variada 1 cucharada sopera de salsa de soja. 2 cuharadas soperas de aceite de la propia lata 1 cucharada sopera de vinagre Zumo de limón. Elaboración: Abrimos la lata de agujas y separamos por un lado el aceite...
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