Ramón Franco Conserveros desde 1961 | Ramón Franco
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Author: Ramón Franco

Receta Ensalada de mejillones en escabeche con aguacate

Ensalada de Mejillones en escabeche con aguacate

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Ingredientes: 2 latas de mejillones en escabeche. 1 aguacate. 1 bote de tomate seco en aceite. 1 cebolla morada. Zumo de Limón. Cilantro. Sal y pimienta. Elaboración: Abrimos las latas de mejillones en escabeche y escurrimos, reservando el escabeche para utilizar como aliño de nuestra ensalada. Pelamos los aguacates y los cortamos en daditos, picaremos...

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Receta empanadillas de mejillones en salsa de Vieira con San Simón da Costa

Empanadillas de mejillones en salsa de vieiras y queso San Simón da Costa

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Ingredientes: 1 lata de mejillones en salsa de vieiras. 2 huevos duros Media Cebolla. 200 gr de queso San Simón Da Costa rallado. Aceite de Oliva. Sal y pimienta. Masa para empanadillas. Aceite de Girasol. Hojas de Lechuga variadas. Elaboración: Abrimos la lata de mejillones, separamos las piezas de mejillón de la salsa que reservamos, picamos...

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