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Receta empanadillas de mejillones en salsa de Vieira con San Simón da Costa

Empanadillas de mejillones en salsa de vieiras y queso San Simón da Costa

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Ingredientes:1 lata de mejillones en salsa de vieiras. 2 huevos duros Media Cebolla. 200 gr de queso San Simón Da Costa rallado. Aceite de Oliva. Sal y pimienta. Masa para empanadillas. Aceite de Girasol. Hojas de Lechuga variadas.Elaboración:Abrimos la lata de mejillones, separamos las piezas de mejillón de la salsa que reservamos, picamos...

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