Ramón Franco Conserveros desde 1961 | Recetas
49
archive,category,category-recetas,category-49,ajax_fade,page_not_loaded,,wpb-js-composer js-comp-ver-4.1.2,vc_responsive

Recetas

Receta Milhojas de Sardina con patata y fritada

Milhojas de Sardinillas con patata y fritada

  |   Recetas   |   No hay comentarios

Ingredientes:1 lata de sardinillas en aceite de Oliva. Patatas . Aceite de Oliva. 1 ramita de romero. Ajo. Cebolla. Tomates maduros. Pimentón de la Vera Dulce. Salsa de soja. Sal y pimienta. Perejil fresco. Cebolla frita.Elaboración:Abrimos la lata de sardinillas y separamos estas del aceite, reservando este último para la fritada. Pelamos las patatas y las cortamos...

Leer más
Receta Tomate Relleno de Mejillones en escabeche

Tomate relleno de Mejillones en escabeche

  |   Recetas   |   No hay comentarios

Ingredientes:2 latas de mejillones en escabeche. 4 tomates en rama. Aceite de Oliva. Ajo. Medio calabacín. Media cebolla. Rúcula. Sal en escamas.Elaboración:Escaldamos los tomates en agua hirviendo, durante unos segundos, retiramos del agua y sumergimos en agua con hielo para cortar la cocción, pelamos y cortamos la tapa, los vaciamos, ayudándonos con...

Leer más
Receta Mejillones Fritos con mahonesa de su escabeche picante

Mejillones fritos con mahonesa de su escabeche picante

  |   Recetas   |   No hay comentarios

Ingredientes:2 latas de mejillones en escabeche picante. Harina. Huevo. Mahonesa. Hojas de lechuga.Elaboración:Abrimos las latas de mejillones y separamos las piezas de mejillón por un lado y el escabeche picante por otro. En un bol ponemos la mahonesa a la que le iremos añadiendo el escabeche reservado, dependerá del gusto...

Leer más
Receta Mejillones con gnoquis en salsa de su escabeche picante

Mejillones con Gnoquis en salsa de su escabeche picante

  |   Recetas   |   No hay comentarios

Ingredientes:2 latas de mejillones en escabeche picante. 30gr de mantequilla 30gr de harina. 500ml de leche. 1 kg de patatas. 200 gr de harina 1 huevo Sal y pimientaElaboración:Escurrimos los mejillones reservando el escabeche. Pelamos las patatas y las ponemos a hervir en agua con sal, durante más o menos 20 minutos. Cuando...

Leer más
Receta Galleta de pan con Sardinillas

Galleta de pan con Sardinas

  |   Recetas   |   No hay comentarios

Ingredientes:1 lata de Sardinillas en Aceite de Oliva. Aceite de Girasol. Agua muy fría. Harina de maíz. Harina de trigo. 1 Cebolla. Aceite de la lata de sardinillas. Vinagre de Manzana. Almíbar. 2 cucharadas soperas de mahonesa. 1 cucharada de café de mostaza de Dijon. 2 rebanadas de pan de molde. Hojas de Rúcula.Elaboración:Abrimos la lata de...

Leer más
Fideuá de Mejillones en Salsa de Vieiras

Fideuá de Mejillones en Salsa de Vieiras

  |   Recetas   |   No hay comentarios

Ingredientes:1 lata de mejillones en salsa de vieiras. 250 gr. De fideos para fideuá. Media cebolla. Medio pimiento rojo. 1 diente de ajo. Sal. Caldo de pescado. Azafrán en hebras. Perejil fresco.Elaboración: En una olla baja, saltearemos el ajo, la cebolla y el pimiento, todo ello picado en cuadraditos pequeños, cuando haya pochado bien...

Leer más
Ensalada templada de ventresca

Ensalada templada de Ventresca

  |   Recetas   |   No hay comentarios

Ingredientes:1 lata de ventresca en aceite de oliva. 2 pimientos verdes. 1 pimiento rojo. 1 queso rulo de cabra pequeño. Lechugas variadas. 2 cucharas soperas de vinagre de manzana. 4 cucharas soperas de aceite de oliva de la lata de la ventresca. Sal. Pimienta negra recién molida.Elaboración:Asar los pimientos en el horno, hasta...

Leer más
Receta Ensalada de mejillones en escabeche con aguacate

Ensalada de Mejillones en escabeche con aguacate

  |   Recetas   |   No hay comentarios

Ingredientes:2 latas de mejillones en escabeche. 1 aguacate. 1 bote de tomate seco en aceite. 1 cebolla morada. Zumo de Limón. Cilantro. Sal y pimienta.Elaboración:Abrimos las latas de mejillones en escabeche y escurrimos, reservando el escabeche para utilizar como aliño de nuestra ensalada. Pelamos los aguacates y los cortamos en daditos, picaremos...

Leer más